開(kāi)元名都酒店(diàn)和(hé)浙北大(dà)酒店(diàn)培訓調研(2018年04月01日)

    4月1日、3日受東吳開(kāi)元名都酒店(diàn)和(hé)浙北大(dà)酒店(diàn)誠邀，由湖(hú)州振興公司日本豐田精細化管理(lǐ)專家(jiā)國澤英雄教授分别對兩個(gè)酒店(diàn)現場(chǎng)進行(xíng)診斷調研，并針對問題點進行(xíng)培訓講解。

    國澤老師(shī)是中部學院大(dà)學經營學部教授，是豐田品質改善專家(jiā)，目前在日本和(hé)國內(nèi)多(duō)家(jiā)酒店(diàn)進行(xíng)精細化管理(lǐ)輔導工作(zuò)，有(yǒu)着豐富的現場(chǎng)實踐經驗。上(shàng)午國澤老師(shī)在酒店(diàn)高(gāo)層管理(lǐ)人(rén)員的帶領下走訪了酒店(diàn)的廚房(fáng)、總機房(fáng)、保安室等地方，現場(chǎng)查找問題并與部門(mén)管理(lǐ)人(rén)員進行(xíng)溝通(tōng)提出改善方案。下午在會(huì)議室召開(kāi)精細化管理(lǐ)培訓講座，國澤老師(shī)分享了自己幾十年的實踐經驗，就走現場(chǎng)發現的問題由現場(chǎng)提問的方式展開(kāi)，讓員工自己找問題，并做(zuò)出詳細的解析和(hé)指導。讓員工更直觀的了解應該怎麽做(zuò)，做(zuò)好了以後有(yǒu)什麽好處。隻有(yǒu)由心出發進行(xíng)改善，才能真正讓企業在改善中取得(de)成效，達到減少(shǎo)浪費、降底成本的目的。兩個(gè)酒店(diàn)的高(gāo)層都相當重視(shì)這次培訓，東吳開(kāi)元名都酒店(diàn)各部門(mén)領班以上(shàng)人(rén)員均參加了下午的培訓，共有(yǒu)70餘人(rén)。浙北大(dà)酒店(diàn)三縣兩區(qū)各個(gè)門(mén)店(diàn)管理(lǐ)人(rén)員均到會(huì)參加，現場(chǎng)共有(yǒu)100餘人(rén)參訓。參訓人(rén)員紛紛表示，國澤老師(shī)的講解簡單而深刻，回去将用老師(shī)所教的推行(xíng)工具及推行(xíng)方法進行(xíng)精細化現場(chǎng)管理(lǐ)的推進。